LaFilosofia
Amami è più di un semplice ristorante.
È il luogo dove, sotto la guida dello chef Riccardo Fanucci, la cucina diventa ricerca e sperimentazione, dove i piatti hanno i sapori del Mediterraneo e dell’Oriente. È il posto dove rilassarsi e godersi buon cibo e buoni cocktail, in un ambiente elegante ma non formale.
Oltre alla sala interna, il garden esterno offre un’oasi accogliente e piacevole dove trascorrere il tempo sia in estate sia in inverno.
FoodTradizione in chiave Fusion
Un menu con piatti fusion, nei quali si mescolano tradizioni culinarie di paesi diversi che danno vita a piatti dai sapori piacevolmente inaspettati. Fantasia e sperimentazione sempre nel rispetto della stagionalità degli ingredienti e della qualità del cibo servito.
ProvaI cocktail
In linea con i piatti del menu food, anche la drink list mescola influenze mediterranee e orientali, rafforzando i sapori e le sensazioni delle proposte della cucina.Le ricette dei cocktail, essenziali e dal gusto ben definito, sono pensate per accompagnare un piatto durante la cena ma altrettanto perfette per l’aperitivo o il dopocena.
Immergitinel Garden
Un giardino tranquillo e piacevole, una piccola oasi verde perfetta per la cena, l’aperitivo o il dopocena.
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Viale Gorizia 21
Roma